Canal Cocina emitirá mañana jueves y el domingo el programa “Hoy, Cocina el Alcalde” desde Hondarribia, con la elaboración por parte de Aitor Kerejeta de una receta de uno de nuestros productos estrella: el chipirón.

El reportaje será un entretenido programa en el que se asiste a la pesca de chipirones con el arte tradicional, desde una pequeña chipironera, nos muestra la bodega de txakoli Hiruzta, que ha recuperado la producción de este vino en nuestra ciudad, y la oferta de pintxos y restaurantes de Hondarribia, como siempre en la vanguardia de la gastronomía.

Y para hacer realidad este programa, visitó Hondarribia un equipazo de profesionales a los que tratamos lo mejor que pudimos. El equipo técnico y de periodistas de CANAL COCINA, con su directora Mandi Ciriza al frente.

Les queremos dedicar este video del making off, o algo parecido, a nuestra manera…

Muchas gracias a todos ellos por venir, conocer y contar lo que es Hondarribia.
Gracias Mandi, Begoña, Patricia, Bárbara, Jaime, Rubén, Sara……

El video ha sido elaborado por Unai y Xabier de Mandrágora Estudio, que cuidan de nuestra mejor imagen.

Aitor Kerejeta en “Hoy Cocina el Alcalde” de Canal Cocina
Jueves, 21 de noviembre de 2013: 10:00, 16:00 y 23:30 horas
Domingo, 24 de noviembre de 2013: 11:30, 16:30 y 23:30 horas.