Mikel Bermejo, Jefe de Cocina del Marina Berri de Zumaia estaré en Hondarribia como jurado del Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala

Restaurante Marina Berri.
Barrio Santiago, 1
Zumaia
T. 943 86 56 17
www.marinaberri.com

Mikel Bermejo, del restaurante Marina Berri de Zumaia, formará parte del jurado profesional del VII Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala, que se celebra del 15 al 17 de octubre de 2012 en Hondarribia, en el Auditorio Itxas Etxea con entrada libre al público en todas sus sesiones de mañana y tarde.

Mikel Bermejo nace en Sacramenia, Segovia, en 1963 y entra en el mundo de la gastronomía y la cocina de la mano de los mejores chefs. Con Paul Bocuse, en su restaurante de Lyon, con Juan Mari Arzak en San Sebastián, Michel Gerard, con Ignacio Muguruza en el Restaurante Atalaya de Irun.

Durante 20 años desarrolla su actividad con Karlos Arguiñano, 16 de ellos como jefe de cocina de su restaurante en Zarautz , y colabora en la elaboración de sus libros. Asimismo, participa con Karlos Arguiñano en distintas jornadas gastronómicas organizadas por el Gobierno Vasco en Alemania, EEUU e Italia