HONDARRIBIA FESTEJA LA VENDIMIA CON HIRUZTA

hiruztavendimia2016
Hondarribia
celebrará este próximo sábado, 24 de septiembre, el Día de la Vendimia, festejando la recuperación de la elaboración de txakoli en la ciudad. Una fiesta que está impulsada por los productores de txakoli de Hondarribia, Hiruzta y Beko Errota.

La jornada programa un buen número de actividades que comienza con un taller de vendimia y la propia vendimia. D. José Gogorza procederá a la bendición de la cosecha de este año 2016 y, tras el acto religioso, la cantinera de Jaizubia del Alarde, Jaione Suárez, realizará el primer pisado de la uva, tras lo que será el turno del resto de invitados, niños y mayores.

La fiesta se cierra, como no puede ser de otra manera, con el encuentro gastronómica. Se realizará una degustación del primer mosto y, tras el aperitivo, se celebrará una comida.

Este será el menú (38,50 IVA y taller de vendimia incluido):
Chorizo al txakoli (aperitivo en terraza)
Croquetas de jamón
Ensalada de tomate del país
Calamares de Hondarribia
A elegir
Taco de bacalao con piperada y su pil-pil / Taco de solomillo con puré de patata y piquillos
Torrija con helado
Txakoli y agua

Y el menú para los más pequeños (15 € IVA y taller de vendimia incluido):
Chorizo al txakoli (aperitivo en terraza)
Croquetas de jamón
Calamares de Hondarribia
Pechugas con patatas fritas
Helado de chocolate
Bebida

El programa previsto para la jornada es el siguiente:
11:30h. Llegada y bienvenida
11:40h. Comienzo taller vendimia y vendimia
13:00h. Bendición de la cosecha 2016 por Don José Gogorza
13:10h. Pisado de la primera uva por Jaione Suárez, Cantinera de Jaizubia
A continuación podrán pisar también los niños y los adultos que así lo deseen
13:50h. Degustación del primer mosto y aperitivo
14:00h. Comienzo comida