IMAGENESÓscar González y Garikoitz Jara con el premio que les acredita como vencedores en el certamen de Pau.Junto a ellos, el huevo Eusko Label relleno de espuma de foie de…
1 de diciembre de 2011Cómpralo en la web del campeonatoPINTXOS 2012, el libro del VI Campeonato de Pintxos Euskadi Saboréala, que recoge las recetas y las fotografías de los cocineros…
Óscar González y Garikoitz Jara, del Restaurante Kaialde de Hondarribia, con el Primer Premio Nacional a la Mejor Parrilla, y el padre del primero entre ambos24 de noviembre 2011Óscar González…
Carlos Nuez del Goxodenda, Óscar González del Kaialde; ambos premiados en esta edición; y Bixente Muñoz del gran Sol, premiado en cuatro de las ediciones anteriores, fueron la tripleta que…
Iñaki Gezala, Txomin Sagarzazu y Pili Martiarena ofreciendo el pintxo y el premio a la originalidad5 de noviembre de 2011Pili Martiarena e Iñaki Gezala, del Batzoki de Hondarribia, consiguieron alzarse…
24 de mayo de 2011“Ha sido una apuesta arriesgada. Era un pintxo sobre el que veníamos tiempo trabajando, hasta que pensamos que este sería su momento. La verdad es que…
En el XIV concurso para jóvenes cocineros profesionales de menos de 24 años celebrado en Grenoble5 de abril de 2011Stèphane García, de Laia Erretegia de Hondarribia, que cuenta con 20…
4 abril de 2011Carlos Nuez del Restaurante-Café Goxodenda de Hondarribia representará a Hondarribia en el VI Concurso Nacional de Cocina “Con Mucho Gusto Modéjar”, que se celebrará en el Palacio…