La Feria de Queso Idiazabal de Hondarribia muestra cada año una gran ambientación

Este cambio de emplazamiento respecto a su ubicación tradicional viene condicionado por la obras de saneamiento que han comenzado hace escasos días en las calles Itsas Argi y Zuloaga, que obligan a mantener abierta al tráfico la calle San Pedro.

En este mapa puede apreciarse mejor ubicación exacta (mejor en vistas Earth o Satélite)
http://goo.gl/maps/qbLxj

Al mismo tiempo que el concurso, se celebrará entre las 9:00 y 15:00 horas una feria de Queso Idiazabal y productos artesanos del caserío; en una exposición que traerá a Hondarribia queserías de toda Euskal Herria.

Los premios con que está dotado el concurso son: txapela, trofeo y 350 € para el vencedor; trofeo y 200 € para el segundo; y trofeo y 100 € para el tercero. El trofeo consistirá, como viene siendo tradicional ya, en una reproducción de la Ama Guadalupekoa hondarribiarra.

Ricardo Remiro, Mikel Etxezarreta y Javier Aranburu, los tres vencedores en la edición del pasado año, de izquierda a derecha.

En las diez ediciones anteriores, el dominio en el concurso ha correspondido a Gipuzkoa y a los quesos ahumados, aunque hay que destacar que ha habido campeones de todos los territorios y el vencedor de la última edición fue un queso de curación natural.

El palmarés del concurso en los nueve años anteriores es:
2002: Ricardo Remiro (Ahumado), de Eulate (Nafarroa)
2003: Audikana Anaiak (Ahumado), de Guereñu (Araba)
2004: Nieves Pérez de Albéniz (Ahumado), de Agurain (Araba).
2005: Patxi Otaegui (Natural), de Beizama (Gipuzkoa)
2006: Jesús María Ansola (Natural), de Elgoibar (Gipuzkoa)
2007: Eli Arrillaga y Mikel Etxezarreta (Ahumado), de Olaberria (Gipuzkoa)
2008: Eli Arrillaga y Mikel Etxezarreta (Ahumado), de Olaberria (Gipuzkoa)
2009: Ricardo Remiro y Cristina Ruiz (Ahumado), de Eulate (Navarra)
2010: Aranburu Elkartea (Natural), de Idiazabal (Gipuzkoa).
2011: Eli Arrillaga y Mikel Etxezarreta (Natural), de Olaberria (Gipuzkoa)

Idiazabal cumple 25 años   
La Denominación de Origen Protegida Idiazabal está celebrando su 25 aniversario certificando “siglos de tradición” para lo que han puesto en marcha una iniciativa en torno a los pintxos y el queso, que podrá degustarse hasta el próximo 14 de octubre en los bares Danontzat, Etxeberria, Ignacio, Kalima, Rafael, Antxina y Enbata de Hondarribia.

Además, con la degustación de estas propuestas pueden obtenerse interesantes regalos mediante sorteo, como pueden ser estancias de fin de semana Idiazabal para dos personas, en una casa de agroturismo, que incluye alojamiento, comida en un restaurante 3 estrellas Michelín y visita a una quesería Idiazabal. Y también experiencias Idiazabal, con lotes de queso Idiazabal acompañados de Catas ON LINE para disfrutar con los 5 sentidos y aprender a valorar este producto de calidad en toda su complejidad, profundizando en sus distintos parámetros sensoriales. Y muchos regalos sorpresa más.