Luz Beatriz Vélez, en la conferencia de la sociedad Goxoki de HondarribiaLuz Beatriz Vélez y Antonuela Ariza, chefs de sus propios restaurantes en Bogotá, ofrecieron una conferencia en la sociedad…
Edgar Simmonds, Luz Beatriz Vélez, Juan Luis Silanes, "Kalixa" y Antonuela Ariza en el mercado de los baserritarraswww.hondarribiaturismo.netLuz Beatriz Vélez, Antonuela Ariza y Edgar Simmonds, los chefs colombianos de la…
Edgar Simmonds en la sociedad Klink dando la charla sobre Ciudades Creativas de la UNESCOEdgar Simmonds, chef del Cauca que participa en las jornadas de Hondarribia y Presidente de la…
Antonuela Ariza, Luz Beatriz Vélez y Txarli Rekarte en la visita a la bodega de txakoli Hiruzta de HondarribiaLos chefs colombianos Luz Beatriz Vélez, Antonuela Ariza y Edgar Simmonds visitan…
Edgar Simmonds, Presidente de la Confederación Gastronómica de Popayán, junto a Luz Beatriz Vélez y Antonuela Ariza, dirigiéndose a Txomín Sagarzazu en la presentación de los chefs colombianos este mediodía.Los…
Programa completo de las cenas “Hondarribia cocina a diez manos con Colombia”Programa completo de las actividades en Programa de los ForosDescarga el programa en formato pdfSe celebrará del 17 al…
Juncal Isusquiza, Presidenta de la Asociación de Comercio Higer de Hondarribia. Fotografía de la entrevista publicada por El Diario VascoReportaje-entrevista sobre la situación del comercio en Hondarribia publicado por Joel…
Antonuela Ariza, Luz Beatriz Vélez, Edgar Simmons y Rafael Martínez propondrán en seis restaurantes la cocina del Amazonas, de los Andes y Orinoco, del Cauca y Pacífico, y del CaribePATRIMONIO…
Hace tan sólo unos días Hondarribia acogía la buena noticia de la apertura del bar Alameda, la taberna que los hermanos... la familia Txapartegi rescatan de la memoria de muchos…
Asier Alcalde elaborando el menú de competición del Concurso Cocinero del Año con el que ha pasado a la final“Lubina ahumada con verduras encurtidas, navajas y su pil-pil”, como entrante;…