En la Fiesta de la Vendimia en hondarribia podrás pisar tú mismo la uvaSe aproxima la vendimia y Hondarribia celebrará la tercera Fiesta de la Vendimia en Bodega Hiruzta, una…
¿Recuerdas que Canal Cocina estuvo es Hondarribia?Aquí tienes la serie completa del programa que hizo en nuestra ciudad. Un primer video con el repaso a algunos de nuestros aspectos más…
Canal Cocina emitirá mañana jueves y el domingo el programa “Hoy, Cocina el Alcalde” desde Hondarribia, con la elaboración por parte de Aitor Kerejeta de una receta de uno de…
Vive esta experiencia sensorial: Txakoli Hiruz e Hiruzta Berezia maridado con seis quesos diferentesReserva tu plaza en el teléfono 943 64 66 89 o envia un e-mail a info@hiruzta.comDazta Gazta…
Ricardo Pérez de Albéniz a la izquierda; Ricardo Remiro el gran vencedor con sus chavales, y Joseba Insausti, el segundo clasificado del XI Concurso de Queso Idiazabal de Hondarribia.Ricardo Remiro…
La Feria de Queso Idiazabal de Hondarribia muestra cada año una gran ambientaciónVuelven los quesos a Hondarribia y lo hacen en plena celebración del 25 aniversarios de la Denominación de…
IMAGENESÓscar González y Garikoitz Jara con el premio que les acredita como vencedores en el certamen de Pau.Junto a ellos, el huevo Eusko Label relleno de espuma de foie de…
UNA REVISTA JAPONESA ENSALZA EL PLATO DEL MÍTICO RESTAURANTE DE HONDARRIBIA24 de agosto de 2011“Cerca del río Bidasoa, en un pequeño pueblo de pescadores está el restaurante La Hermandad de…
NORBERTO EMAZABELAbad MayorHondarribiko Itsasn Gizonen KofradiaCofradía de Pescadores de Hondarribia2 de junio de 2011Es larga la historia de este “gran rojo”, tan larga como la de los arrantzales de Hondarribia,…
10 de febrero de 2011Un grupo de destacados cocineros y propietarios de restaurantes de Hondarribia protagonizaron un viaje de familiarización con la trufa negra (tuber melanosporun), la más apreciada en…